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粤菜大师齐聚清远,共享舌尖上的文化盛宴

11月4日,“粤菜师傅”走向天下——2019首届粤菜财产成长(清远)国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化季开幕。活动以“粤菜师傅”和“清远鸡”为主角,经由过程专家论坛、厨艺大年夜赛、美食物尝、村庄子新闻官推介清远食材等形式,周全出现当地推进“粤菜师傅”工程取得的成果,全方位展示粤菜财产文化,活动中来自十多个国家和地区的粤菜大年夜师共享舌尖上的文化盛宴。

活动上,与会贵宾环抱中餐业成长新趋势、“粤菜师傅”工程助力村庄子振兴、粤菜国际化成长、粤菜财产的传承与立异、粤菜财产在外洋的成长等内容进行了高峰对话。

本次活动由广东省人社厅、清远市人夷易近政府、天下中餐业联合会联合主理,广东省人社厅与清远市人夷易近政府签订了《关于加强人力资本开拓破解城乡二元布局匆匆进城乡交融成长相助框架协议》。

广东省人社厅副厅长杨红山表示,“粤菜师傅”工程与粤菜财产成长国际论坛相结合,更好地带动了清远文化、旅游、农业等财产成长,成功搭建了匆匆进粤菜财产成长的国际交流桥梁和平台,是清远市深入推进实施“粤菜师傅”工程的一项立异性举措,必将有助于打造粤菜文化品牌,匆匆进粤菜财产兴旺成长,助力“粤菜师傅”走向天下。

广州日报全媒体翰墨记者 何颖思 通讯员粤仁宣

图:中国广播网

广州日报全媒体编辑 唐欢

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